動画作成:向田 隆
2010年05月19日
オスのコーヒー
タンザニアに続き、バリでも会社のお土産はコーヒーにしました。
また、コーヒー買ってきた。とスタッフたちは陰で言ってることでしょう。
しかし、今度のバリのコーヒーは貴重なんです。
コーヒーに雌マメと雄マメがあるというのを今回、初めて地元の方から聞きました。
市場に出回るコーヒーのほとんどが雌マメコーヒーだとか・・。
コーヒーの収穫高の3%しか雄マメはとれないらしい。
実に貴重なコーヒーです。
だから雌マメよりもずいぶん高い。
まあ、それはいいとして、スタッフのMくんが良いところに気付きました。
そんな3%ぐらいしか取れないコーヒーはどうやって見分けて収穫するのでしょうね。
・・・・・・・・
・・・・・・・・
まずはみんなに飲んでもらってから答えようと思いましたので、そのときは黙っておりました。
・・・・・・・・
・・・・・・・・
もう、飲んだようです。
「風味があっておいしいですよ!」とメールが来ました。
そろそろ、この雄マメのとり方の回答をしましょう。(このブログ内で)
タヌキはコーヒーが大好物です。
タヌキは鼻がいいので雄マメを主に食べます(雌マメも食べることもあるのですが、雄マメをよく食べるらしい)。
しばらくするとタヌキは糞をします。
その糞をコーヒー農園の方がかき集めます。
そしてコーヒーだけを選びきれいに洗浄します。
きれいに・・・たぶん。
そして煎る。
普通のマメと比較しましたが、明らかに腸を1度通っているので膨張してデカイ。
こう書いたら余計、高価と思ってくれるだろうか?飲まなきゃよかったと思うだろうか?
また、コーヒー買ってきた。とスタッフたちは陰で言ってることでしょう。
しかし、今度のバリのコーヒーは貴重なんです。
コーヒーに雌マメと雄マメがあるというのを今回、初めて地元の方から聞きました。
市場に出回るコーヒーのほとんどが雌マメコーヒーだとか・・。
コーヒーの収穫高の3%しか雄マメはとれないらしい。
実に貴重なコーヒーです。
だから雌マメよりもずいぶん高い。
まあ、それはいいとして、スタッフのMくんが良いところに気付きました。
そんな3%ぐらいしか取れないコーヒーはどうやって見分けて収穫するのでしょうね。
・・・・・・・・
・・・・・・・・
まずはみんなに飲んでもらってから答えようと思いましたので、そのときは黙っておりました。
・・・・・・・・
・・・・・・・・
もう、飲んだようです。
「風味があっておいしいですよ!」とメールが来ました。
そろそろ、この雄マメのとり方の回答をしましょう。(このブログ内で)
タヌキはコーヒーが大好物です。
タヌキは鼻がいいので雄マメを主に食べます(雌マメも食べることもあるのですが、雄マメをよく食べるらしい)。
しばらくするとタヌキは糞をします。
その糞をコーヒー農園の方がかき集めます。
そしてコーヒーだけを選びきれいに洗浄します。
きれいに・・・たぶん。
そして煎る。
普通のマメと比較しましたが、明らかに腸を1度通っているので膨張してデカイ。
こう書いたら余計、高価と思ってくれるだろうか?飲まなきゃよかったと思うだろうか?
Posted by タカ at 10:03│Comments(5)
│インドネシアネタ
この記事へのコメント
朝一で「コーヒーを買ってきたから」と電話をしてきた理由が分かりました。
でも美味しかったですよ^^
でも美味しかったですよ^^
Posted by つこ娘 at 2010年05月19日 16:45
一瞬飲まなきゃよかったと思いましたが、煎ってあるので大丈夫なはず・・・タヌキが食べる前にわかればいいのに~
Posted by オッキー at 2010年05月19日 16:54
あー
聞いた事があります・・・
当時、絶対に飲まないように肝に命じてたコーヒーでした・・・
でも、美味しかった。(間違いなく 間違いなくスターバックスのよりも)
聞いた事があります・・・
当時、絶対に飲まないように肝に命じてたコーヒーでした・・・
でも、美味しかった。(間違いなく 間違いなくスターバックスのよりも)
Posted by てつ at 2010年05月19日 23:05
さすが海外。世界は広いですねd( ̄  ̄)
中国の偽札といい、知らないことばっかり(^^)
中国の偽札といい、知らないことばっかり(^^)
Posted by Tobatti (とばっち) at 2011年08月26日 23:34
とばっちさん>こんなに古い記事を読んでくださりありがとうございます(笑)
タヌキコーヒー間違えなくウマイ、そして高い。
バリに行く人が何がお土産がいい?と聞いてきたらタヌキの糞コーヒーを頼むべきです。
タヌキコーヒー間違えなくウマイ、そして高い。
バリに行く人が何がお土産がいい?と聞いてきたらタヌキの糞コーヒーを頼むべきです。
Posted by タカ at 2011年08月27日 08:44